Ćuftice od tunjevine

Ćuftice od tunjevine


Potrebno je :

1. konzerva tunjevine,
2. 2 kriške bajatog belog hleba,
3. malo mleka, biber,
4. prezle, ulje za prženje.


Tunjevinu ocediti od ulja, viljuškom dobro usitniti, pa dodati sredinu belog hleba, prethodno namočenu u mleko i isceđenu.

Po ukusu pobiberiti, masu dobro izmešati i sjediniti, pa praviti male ćufte, uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju, da porumene sa svih strana.