| | Prženi trouglovi | |
| | Autor | Poruka |
---|
Admin Admin
Broj poruka : 523 Datum upisa : 14.08.2009 Lokacija : BGD
| Naslov: Prženi trouglovi Sre Okt 21, 2009 6:42 pm | |
|
Prženi trouglovi
Potrebno je :
1. 450 g tankih kora za pitu, 2. ulje za premazivanje i prženje.
Fil sa sirom:
3. 3 kašike griza, 4. 1 jaje, 1 žumance, 5. 2 kašike istopljenog putera, 6. 1 solja izmrvljenog feta sira, 7. 1 solja rendane Gaude, 8. so i biber po ukusu.
Fil sa mesom:
1. 200 g mlevene junetine ili teletine, 2. 2 sitno sjeckana mlada luka, 3. 1 zgnječen česanj bijelog luka, 4. 1 kašika sitno sjeckane mirodjije, 5. 1 kašika sitno sjeckanog peršuna, 6. 1 kašika ulja, 2-3 kašike mlijeka ili vode.
Za fil od sira u tavi miješajuci zagrijevati mlijeko i griz. Kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne. Skloniti sa šporeta, dodati ostale sastojke i dobro izmiješati.
Ukoliko je fil tečan, dodati jos feta sira. Za fil od mesa izmiješati sve sastojke u činiji. Dodati toliko mlijeka ili vode da masa bude žitka. Staviti 1 koru na sto i oštrim nožem isjeći trake širine 5 cm.
Redjati dvije trake jednu preko druge, premazujući ih uljem ili istopljenim puterom. Staviti kašičicu fila na jedan kraj i formirati trouglove. Ovako pripremljeni trouglovi mogu se zamrzavati.
Peći ih u dosta ulja da porumene. Služiti toplo.
| |
| | | | Prženi trouglovi | |
|
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Zadnje teme | » FarmaUto Dec 01, 2009 1:52 pm od Admin » VozilaUto Dec 01, 2009 12:12 pm od Admin » Forum prebacen na : www.asekonomija.comUto Dec 01, 2009 11:49 am od Admin » Isecci sa bloga ( Govedina )Uto Dec 01, 2009 10:30 am od Admin » O cemu razmisljate u ranim jutarnjim satima ?Uto Dec 01, 2009 10:15 am od Admin » Caskanje o bilo cemu , da vreme brze prodjeUto Dec 01, 2009 9:29 am od Admin » Forum se seli na www.asfirma.com pocev od 30/11/2009.Pon Nov 30, 2009 3:30 pm od Admin » DelovodnikPon Nov 30, 2009 3:23 pm od Admin » online prodavnicaPon Nov 30, 2009 3:23 pm od Admin |
|