PrijemČesto Postavljana PitanjaLista članovaKorisničke grupeRegistruj sePristupi
NOVA ADRESA FORUMA : www.asekonomija.com

Delite | 
 

 Prženi trouglovi

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Admin
Admin
avatar

Broj poruka : 523
Datum upisa : 14.08.2009
Lokacija : BGD

PočaljiNaslov: Prženi trouglovi   Sre Okt 21, 2009 6:42 pm



Prženi trouglovi


Potrebno je :

1. 450 g tankih kora za pitu,
2. ulje za premazivanje i prženje.

Fil sa sirom:

3. 3 kašike griza,
4. 1 jaje, 1 žumance,
5. 2 kašike istopljenog putera,
6. 1 solja izmrvljenog feta sira,
7. 1 solja rendane Gaude,
8. so i biber po ukusu.

Fil sa mesom:

1. 200 g mlevene junetine ili teletine,
2. 2 sitno sjeckana mlada luka,
3. 1 zgnječen česanj bijelog luka,
4. 1 kašika sitno sjeckane mirodjije,
5. 1 kašika sitno sjeckanog peršuna,
6. 1 kašika ulja, 2-3 kašike mlijeka ili vode.


Za fil od sira u tavi miješajuci zagrijevati mlijeko i griz. Kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne. Skloniti sa šporeta, dodati ostale sastojke i dobro izmiješati.

Ukoliko je fil tečan, dodati jos feta sira. Za fil od mesa izmiješati sve sastojke u činiji. Dodati toliko mlijeka ili vode da masa bude žitka. Staviti 1 koru na sto i oštrim nožem isjeći trake širine 5 cm.

Redjati dvije trake jednu preko druge, premazujući ih uljem ili istopljenim puterom. Staviti kašičicu fila na jedan kraj i formirati trouglove. Ovako pripremljeni trouglovi mogu se zamrzavati.

Peći ih u dosta ulja da porumene. Služiti toplo.



Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://jelence.forumotion.net
 
Prženi trouglovi
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
 :: Kuhinjica :: Kuhinjske carolije :: Hladna i topla predjela-
Skoči na: