Integralne pogacice

Sastojci

* 500 g integralnog brašna
* 40 g svežeg kvasca
* 1 kašičica šećera
* 30 ml mlake vode
* 1 kaščica soli
* 2 supene kašike ulja


Priprema :

Zamesiti testo sa brašnom, podkuvanim kvascem, vodom, kaščicom soli, i sa 2 kafene kašike ulja i ostaviti na toplom da naraste.Testo podeliti u 16 delova i napraviti loptice, staviti ih u podmazan pleh i ostaviti da narastu još 20 minuta. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pecivo služiti uz razne salate ili namaze.